Таны саван бэлдэж буй хэмжээ нь таны хэрэглэж буй тосны төрлийн төрөл, тэнцвэртэй холбоотой гэдгийг бид мэднэ. Янз бүрийн тос өөр өөр хэмжээтэй, янз бүрийн төрлийн лагеруудыг өгдөг. Ихэнх саван саван нь савандаа бага зэрэг элсэн чихэр нэмдэг. Элсэн чихэр нэмэхэд их том бөмбөлгүүдтэй гэрлийг үүсгэдэг.
Элсэн чихэр нэмэх гурван арга бий:
Арга # 1
Шилний уусмалаа хийхдээ элсэн чихэрийг ус руу нэмэхэд өмнө нь элсэн чихэр нэмнэ.
Шошыг нэмэхээсээ өмнө бүрэн ууссан эсэхийг шалгаарай. (Та бас энэ усан дээр давсыг нэмж болно.) Энэ нь хамгийн хялбар арга бөгөөд заримдаа лейкийн халууныг бага зэрэг чихэр хийж кармелиний шаргал өнгөтэй болгоно. Ямааны сүүний савантай хамт улбар шар өнгөтэй адилхан биш, гэхдээ ижил шалтгаанаар. Энэ бол зүгээр нэг гоо зүйн асуудал юм. Энэ нь саван дээр огт нөлөөлдөггүй.
Арга # 2
Борлуулсан усныхаа хэмжээг (жаахан хэдэн унци) жинлэнэ. ½ - 1 tsp нэмнэ. Чи * усанд хэрэглэдэг тосны нэг фунт элсэн чихэр хийж, түүнийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Заримдаа усыг эхлээд дулаацуулахад тусалдаг. Уг элсэн чихэр-усны уусмалыг бусад нэмэлт бодисуудтай холбож, үнэрийг нь үнэрлэнэ.
Арга # 3
Зуурмагийг хоёр аяганд хийж, нэг аяга ус авч, зууханд халааж аажмаар "энгийн сироп" болгоорой.
Бүх элсэн чихэр тараагдсаны дараа зөөлөн хандаарай. Савыг хийж байхдаа савыг хөргөнө. ½-ээс 1 халбага нэмнэ. Таны хэрэглэж байгаа тосны нэг фунт сироп * таны саван руу, ул мөр үлдээдэг, бусад нэмэлтүүд, гэхдээ үнэртэй тосоос өмнө.
* Sugar хэмжилт
" Таны хэрэглэж байгаа тосны нэг нэгжээс 1/2-ээс 1 tsp" гэж 16 унц тус бүрийг хэлнэ.
(тосыг зөвхөн) их элсэн чихэр нэмнэ. Хэрэв 32 унц байгаа бол. тосыг 1-ээс 2 tsp элсэн чихэр нэмнэ. 48 унц байдаг. тосыг 1 1/2-аас 3 tsp нэмнэ. элсэн чихэр.
Тэмдэглэл: Зарим хүмүүс өөрсдийнхөө саван дахь сахар нэмэхэд гель шатанд их хэмжээгээр халаахыг ажигласан. Сүү нэмэгдэхэд иймэрхүү зүйл тохиолддог. Энэ нь сүү дэхь сахар юм. Хэрэв та сахар нэмээд сүү нэмж байгаа бол болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Таны саван маш халуун болно!